ENOTURISMO EN LA REGI脫N DE CHAMPAGNE

Enoturismo en Francia Enoturismo en la Regi贸n de Champagne

La regi贸n de Champagne-Ardenne est谩 situada en el noreste de Francia, su capital, Reims es conocida por su catedral g贸tica creada para el bautismo de los reyes medievales de Francia. Si hay algo en lo que destaca la regi贸n de Champagne es por sus mimados vi帽edos plagados de uva como el pinot noir, pinot meunier o chardonnay, de los que nace el famoso champagne franc茅s.

Esta regi贸n est谩 posicionada como uno de los destinos enotur铆sticos m谩s demandados a nivel mundial.

Desde Viavinum organizamos y preparamos al detalle viajes de enoturismo por la regi贸n de Champagne, una experiencia 煤nica que no puedes pasar de largo si eres amante del mundo del vino o si est谩s de vacaciones en Francia.

El聽antecedente del聽champagne era el llamado聽Vinum Titilum, producido en la regi贸n desde tiempos del Imperio Romano.聽

Sin embargo,聽el auge del聽champagne se produce en el siglo XVII, cuando el monje benedictino聽Dom Perignonintrodujo unos cambios sustanciales en el m茅todo tradicional de la elaboraci贸n聽de este preciado n茅ctar, fundamentalmente al modificar el tap贸n de corcho tal y como hoy lo conocemos para evitar que saltara y aumentar el grosor de las botellas para impedir que estallaran por la acci贸n de la fermentaci贸n.

A partir de este momento se abri贸 una 茅poca de聽aumento del consumo y de perfeccionamiento聽de las t茅cnicas de elaboraci贸n,聽comenzando en el siglo XVIII su expansi贸n internacional聽promocionado por las casas reales de Francia e Inglaterra, alcanzando en la actualidad una producci贸n de m谩s de 270 millones de botellas y m谩s de 30.000 hect谩reas de vi帽edos.

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Wine Tourism in Champagne

Rutas del vino por la regi贸n de Champagne

Este vino, que toma su nombre gen茅rico de la zona donde se produce, est谩 presente en todo el mundo como聽uno de los m谩ximos referentes de la gastronom铆a francesa.聽La聽Denominaci贸n de Origen (AOC) de Champagne聽exige que se cumplan una serie de requisitos para preservar la pureza de esta bebida. Durante las聽rutas del vino聽te ense帽amos varios de estos requisitos, adem谩s aprender谩s mientras disfrutas de aspectos tan caracter铆sticos como son:

Sin duda, un mundo apasionante que queremos compartir contigo desde聽Viavinum, organizandoviajes vin铆colas de gran prestigio por Champagne.聽

Juntos recorreremos las mejores聽rutas del vino por las distintas 谩reas la regi贸n francesa聽acompa帽ado por un gu铆a experto, Viavinum te lo pone f谩cil.聽 Adem谩s, adaptamos nuestros viajes a grupos, familias o en pareja.

Actividades en tu viaje enol贸gico a Champagne con Viavinum

La regi贸n de Champagne ofrece al viajero posibilidades 煤nicas聽para dejarse seducir por un sinf铆n de actividades que dejar谩n grabado en el recuerdo de cada uno un viaje inolvidable.

En Viavinum queremos compartir contigo algunas de las聽actividades聽que puedes realizar en tu viaje de聽enoturismo por Champagne:

  • Visitas聽tanto聽a聽las m谩s prestigiosas bodegas, llamadas 鈥淢aisons鈥 en聽esta regi贸n de聽Francia,聽como a familias productoras que viven con pasi贸n la elaboraci贸n de champagne.
  • Degustaciones y catas,聽workshops
  • Maridajes de Champagne
  • Paseos por vi帽edos con el聽cl谩sico Citro毛n 2CV.
  • Aprender sobre la聽elaboraci贸n.
  • Actividades al aire libre,聽visitas a聽vi帽edos, naturaleza y paisajes 煤nicos.
  • Arquitectura, paisaje y vino.

Adem谩s, podemos聽visitar los tesoros de la ciudad de Reims, capital del Champagne franc茅s, o desplazarnos a alguna de las otras cuatro zonas que la regi贸n ofrece: Epernay聽(capital del Champagne), Vall茅e de la Marne, C么te des Bar y C么teaux Vitryats, en todas ellas se pueden encontrar bodegas donde se podr谩n realizar degustaciones y aprender sobre el aut茅ntico m茅todo de elaboraci贸n de este renombrado n茅ctar.

Wine Tourism in Champagne

Organiza ya tu viaje con nosotros, Champagne est谩 esper谩ndote.

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