ENOTURISMO EN LA REGIÓN DE CHAMPAGNE

Enoturismo en Francia Enoturismo en la Región de Champagne

La región de Champagne-Ardenne está situada en el noreste de Francia, su capital, Reims es conocida por su catedral gótica creada para el bautismo de los reyes medievales de Francia. Si hay algo en lo que destaca la región de Champagne es por sus mimados viñedos plagados de uva como el pinot noir, pinot meunier o chardonnay, de los que nace el famoso champagne francés.

Esta región está posicionada como uno de los destinos enoturísticos más demandados a nivel mundial.

Desde Viavinum organizamos y preparamos al detalle viajes de enoturismo por la región de Champagne, una experiencia única que no puedes pasar de largo si eres amante del mundo del vino o si estás de vacaciones en Francia.

El antecedente del champagne era el llamado Vinum Titilum, producido en la región desde tiempos del Imperio Romano. 

Sin embargo, el auge del champagne se produce en el siglo XVII, cuando el monje benedictino Dom Perignon introdujo unos cambios sustanciales en el método tradicional de la elaboración de este preciado néctar, fundamentalmente al modificar el tapón de corcho tal y como hoy lo conocemos para evitar que saltara y aumentar el grosor de las botellas para impedir que estallaran por la acción de la fermentación.

A partir de este momento se abrió una época de aumento del consumo y de perfeccionamiento de las técnicas de elaboración, comenzando en el siglo XVIII su expansión internacional promocionado por las casas reales de Francia e Inglaterra, alcanzando en la actualidad una producción de más de 270 millones de botellas y más de 30.000 hectáreas de viñedos.

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Wine Tourism in Champagne

Rutas del vino por la región de Champagne

Este vino, que toma su nombre genérico de la zona donde se produce, está presente en todo el mundo como uno de los máximos referentes de la gastronomía francesa. La Denominación de Origen (AOC) de Champagne exige que se cumplan una serie de requisitos para preservar la pureza de esta bebida. Durante las rutas del vino te enseñamos varios de estos requisitos, además aprenderás mientras disfrutas de aspectos tan característicos como son:

Sin duda, un mundo apasionante que queremos compartir contigo desde Viavinum, organizando viajes vinícolas de gran prestigio por Champagne. 

Juntos recorreremos las mejores rutas del vino por las distintas áreas la región francesa acompañado por un guía experto, Viavinum te lo pone fácil.  Además, adaptamos nuestros viajes a grupos, familias o en pareja.

Actividades en tu viaje enológico a Champagne con Viavinum

La región de Champagne ofrece al viajero posibilidades únicas para dejarse seducir por un sinfín de actividades que dejarán grabado en el recuerdo de cada uno un viaje inolvidable.

En Viavinum queremos compartir contigo algunas de las actividades que puedes realizar en tu viaje de enoturismo por Champagne:

  • Visitas tanto a las más prestigiosas bodegas, llamadas “Maisons” en esta región de Francia, como a familias productoras que viven con pasión la elaboración de champagne.
  • Degustaciones y catas, workshops
  • Maridajes de Champagne
  • Paseos por viñedos con el clásico Citroën 2CV.
  • Aprender sobre la elaboración.
  • Actividades al aire libre, visitas a viñedos, naturaleza y paisajes únicos.
  • Arquitectura, paisaje y vino.

Además, podemos visitar los tesoros de la ciudad de Reims, capital del Champagne francés, o desplazarnos a alguna de las otras cuatro zonas que la región ofrece: Epernay (capital del Champagne), Vallée de la Marne, Côte des Bar y Côteaux Vitryats, en todas ellas se pueden encontrar bodegas donde se podrán realizar degustaciones y aprender sobre el auténtico método de elaboración de este renombrado néctar.

Wine Tourism in Champagne

Organiza ya tu viaje con nosotros, Champagne está esperándote.

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