ENOTURISMO EN OPORTO

Enoturismo en Portugal Enoturismo en Oporto

Uno de los r√≠os en cuya ribera se produce un mayor n√ļmero de vinos es, sin duda alguna, el Duero; adem√°s de la conocida denominaci√≥n de origen Ribera de Duero en Espa√Īa, este r√≠o genera su propia denominaci√≥n de origen en Portugal y es el coraz√≥n de uno de los tipos de vino m√°s conocido del pa√≠s: el Oporto o Porto.

A pesar de su denominaci√≥n, las vi√Īas que dan nombre al vino de Oporto no se encuentran en esta ciudad portuaria, sino que se sit√ļan a unos cien kil√≥metros al este de la misma llegando hasta casi la frontera espa√Īola, siguiendo el margen de la ribera del Duero (Douro).

Desde Viavinum compartimos nuestra pasi√≥n por el vino portugu√©s¬†y compartimos nuestra experiencia a trav√©s del enoturismo,¬†organizamos tu viaje a Oporto¬†para ense√Īarte la cultura del vino en esas tierras.

En Viavinum organizamos viajes exclusivos mostrando a nuestros clientes las mejores rutas del vino que nos ofrece la zona de Oporto.

Rutas del vino por Oporto a medida

En Viavinum organizamos viajes exclusivos mostrando a nuestros clientes las mejores rutas del vino que nos ofrece la zona de Oporto. El vino de Porto nació en el siglo XVI mediante la adición de aguardiente al vino en fermentación, técnica que permitió que el vino soportara el largo tiempo de navegación hasta llegar a su principal mercado: Inglaterra.

En la actualidad podemos distinguir las siguientes variedades principales:

ruby

Se trata de vinos tintos, generalmente jóvenes que tras la fermentación de la uva se almacenan en grandes tanques, que pueden ser de cemento o de acero inoxidable para evitar la oxidación y preservar su color original. Una modalidad de los Porto Ruby es la variedad Vintage, considerado por muchos como la joya de la corona de este tipo de vinos.

Se trata de¬†vinos procedentes de una a√Īada declarada como ‚Äúexcepcional‚Ä̬†por los catadores del Instituto del Vino de Oporto.

tawny

Se trata de¬†vinos de Oporto¬†que, a diferencia de los anteriores, han sido sometidos a¬†envejecimiento en barrica¬†por un periodo de tiempo no inferior a dos a√Īos y que puede alcanzar los 20. Por ello, evolucionan a un color m√°s dorado, perdiendo el rojo caracter√≠stico de los anteriores y adquiriendo aromas de frutos secos o nueces, siendo menos dulce que los Portos de la variedad Ruby.

Unos y otros¬†se elaboran con mezcla de uvas de las variedades Tinta Roriz, Tinta Borroca, Touriga y Tinta CńĀo.

Además, existen los Porto Blancos, realizados con uvas Malvasía Dourada, Malvasía Fina, Gouveio y Rabigato, fermentado en enormes barricas de roble.

Oporto Wine Tours

Actividades en tu viaje enológico a Oporto

Desde Viavinum organizamos para ti algunas actividades que puedes realizar en tu viaje de enoturismo por Oporto:

  • Visitas al pueblo de¬†Pinh√Ęo.
  • Maridajes¬†de vinos
  • Visitas al¬†Museo de Douro en la localidad¬†de Peso da R√©gua.
  • Visitas a¬†prestigiosas bodegas¬†de la localidad costera de¬†Vila Nova de Gaia.
  • Alojamiento √ļnico en bodegas¬†convertidas en hoteles boutique.
  • Arquitectura, paisaje y vino.
  • Degustaciones y catas.

Igualmente, en un país con una influencia marítima tan acentuada como Portugal no faltan las posibilidades de realizar excursiones en barco, ya sea por el río Duero o por la costa Atlántica.

Por √ļltimo, una visita guiada a la propia ciudad de Porto es un must que debemos incluir en cualquier recorrido por la zona.

Oporto Wine Tours

En Viavinum organizamos viajes enol√≥gicos¬†en los que tendr√°s la compa√Ī√≠a de un¬†gu√≠a experto¬†si lo deseas. Si lo que quieres es recorrer las mejores¬†rutas del vino en Oporto¬†ya sea en grupo o en familia, Viavinum es la mejor elecci√≥n.

Organiza ya tu viaje con nosotros y conoce la belleza de Oporto.